Au moins 60% des maladies humaines infectieuses ont une origine animale. De nombreuses pandémies, comme la covid-19, les virus Zika et Ebola, la grippe aviaire ou encore le Sida, ont en commun de venir des animaux. Le nombre de grandes épidémies au niveau mondial a augmenté depuis un siècle, à mesure de l’accroissement de la population mondiale, de l’intensification des transports de la dégradation de l’environnement et du développement des villes.

Le concept « Une seule santé » résume donc l’idée que la santé humaine et la santé animale sont interdépendantes et liées à la santé des écosystèmes dans lesquels elles existent.

C’est donc par cette  approche transversale de la sécurité sanitaire, aussi bien pour l’Homme, l’animal et l’environnement que nos actions s’inscrivent fondamentalement dans le concept One health.